This paper aims to discuss the new flux of interaction between the countryside and the city from the study of perceptions of urban households in relation to the rural restaurant named Vó Maria in the Chã do Jardim Community, based in Paraíba. The mentioned restaurant is a place in which expressions of new ruralities, cultural consumption and development policies highlight how the countryside and its representations become a product in the symbolic goods market. The qualitative survey included observation, questionnaires and content analysis of the restaurant’s guestbook. The results pointed out that the symboliccultural consumption of rurality implies in an aesthetic and sensory appreciation experience, produced between the real and the ima...
Não há Brasil sem cachaça e nem cachaça sem Brasil. Considerada bebida que representa o país bem com...
This thesis aims to analyze the relationship between rural and urban in the North West Paulista, by ...
Recentemente, o turismo tem sido assumido pelo governo brasileiro como alternativa ao desenvolviment...
This paper aims to discuss the new flux of interaction between the countryside and the city from the...
OLIVEIRA, Josilene Ribeiro de. Festa na fazendinha: formas de consumo simbólico-cultural e de apropr...
Rural tourism promotes interactions between rural subjects and tourists, changing local culture and ...
A partir da observação das práticas alimentares, entendidas enquanto constituintes de patrimônio fam...
The aim of this paper is to construct a reflection in relation to the processes of enhancement of lo...
O presente estudo discute a tem?tica da hospitalidade, tal como se apresenta em suas rela??es de bem...
[EN] Rural tourism appears, in Brazil, as an interest of the sector in the dynamics of rural spaces ...
As configurações do mundo rural contemporâneo fazem com que esse espaço estabeleça trocas e fronteir...
As configurações do mundo rural contemporâneo fazem com que esse espaço estabeleça trocas e fronteir...
This article is part of a study about conceptual applications, and representations of culture and us...
The rural migrants that inhabit several attraction areas spread on the agribusiness territories can ...
Fundamentada na afirmativa de Mássimo Montanari, de comida como cultura, esta dissertação pretende a...
Não há Brasil sem cachaça e nem cachaça sem Brasil. Considerada bebida que representa o país bem com...
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Recentemente, o turismo tem sido assumido pelo governo brasileiro como alternativa ao desenvolviment...
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A partir da observação das práticas alimentares, entendidas enquanto constituintes de patrimônio fam...
The aim of this paper is to construct a reflection in relation to the processes of enhancement of lo...
O presente estudo discute a tem?tica da hospitalidade, tal como se apresenta em suas rela??es de bem...
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As configurações do mundo rural contemporâneo fazem com que esse espaço estabeleça trocas e fronteir...
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This article is part of a study about conceptual applications, and representations of culture and us...
The rural migrants that inhabit several attraction areas spread on the agribusiness territories can ...
Fundamentada na afirmativa de Mássimo Montanari, de comida como cultura, esta dissertação pretende a...
Não há Brasil sem cachaça e nem cachaça sem Brasil. Considerada bebida que representa o país bem com...
This thesis aims to analyze the relationship between rural and urban in the North West Paulista, by ...
Recentemente, o turismo tem sido assumido pelo governo brasileiro como alternativa ao desenvolviment...